義式茄汁紅醬 全部料理, 各國料理, 各式醬料, 西式料理 / adslifec 黃金比例優質 紅番茄美味無限 紅醬用途真廣大 紅醬起源於義大利南部的拿坡里，當地為義大利的海港城市，主要特別做 […] 義式茄汁紅醬 閱讀全文 »
蔓越莓司康 全部料理, 各國料理, 品味生活, 甜點 / adslifec 因為愛吃司康而研究 加些莓果更為加分 簡單卻大有學問 司康的起源地一直到目前都沒有統一的定論，葡萄牙、愛爾蘭、 蔓越莓司康 閱讀全文 »
海鮮干貝燒 全部料理, 各國料理, 品味生活, 日式料理 / adslifec 章魚燒烤盤很好玩親子娛樂好物加什麼料很隨興 章魚小丸子的祖先叫做明石燒，原先作法是用蛋白蒸成很軟的圓形糕。19 海鮮干貝燒 閱讀全文 »
多汁牛肉漢堡排 全部料理, 各國料理, 西式料理 / adslifec 比例對!就什麼多對了 漢堡肉不乾柴 厚實多汁可口 生肉因為騎乘顛簸而慢慢壓碎的過程中，竟形成一種獨特的「低溫熟 多汁牛肉漢堡排 閱讀全文 »
私房蘋果醬 全部料理, 各國料理, 各式醬料, 品味生活, 料理研究室 / adslifec 減糖健康無負擔 小細節別放過 甜蜜滋味一定要試 果醬在人類歷史上，可以追朔到時期時代了果醬可說是食物保存試驗的 私房蘋果醬 閱讀全文 »
玫瑰蘋果派 全部料理, 各國料理, 品味生活, 早餐＆輕食, 甜點 / adslifec 情人節巧思變化 浪漫甜點簡單做 心花朵朵開 一份1381年的英國菜譜列出了做蘋果派的配料，今天這造型甜點，其實 玫瑰蘋果派 閱讀全文 »
蕃茄蔬菜湯 全部料理, 各國料理, 西式料理 / adslifec 酸酸甜甜異國風 刺激味蕾曼妙口感 蕃茄煮過真好吃 融合西班牙蔬菜湯和羅宋湯做法改良酸甜滋味，亦想讓人走入歐洲風 蕃茄蔬菜湯 閱讀全文 »
優格烤餅 全部料理, 印度料理, 各國料理, 早餐＆輕食 / adslifec 印度國民主食 超級快速方便製作 化學反應運用極致 據謠傳 因為印度煎餅師傅在製作印度煎餅過程中把麵團壓扁及拉伸 優格烤餅 閱讀全文 »
